外はさっくり、中はもっちり。

北海道産バターの豊かなコクと香りを味わう、ルタオ(LeTAO)の「クロワッサン」ブレッド。

なかでも人気は「ロイヤルクロワッサンリング」。ルタオ「クロワッサン食パン」の生地に人気のチョコレート「ロイヤルモンターニュ」を入れることで、バターの豊かな風味とカカオの甘みとがマッチした、濃厚な味わいをお楽しみいただけるブレッドに仕上げました。さらにクルミのトッピングで香ばしさと軽快な食感とをプラス。一度食べたらやみつきになる、そんなクロワッサンとなっております。

また、人気のルタオ(LeTAO)の「クロワッサン食パン」は素材と製法にとことんこだわった食パン。
北海道産の2種の小麦を独自の割合でブレンド。さらに北海道の広大な自然の中で育った牛たちの牛乳「びえい牛乳」と、ルタオ特製の生クリームをパン生地に加えて24時間冷凍熟成。その後、北海道バナーを折り込み6時間以上の冷却熟成を2回行い形成したあと、一晩かけて最終発酵を調整します。釜入れ時に型にフタをし水分蒸発を防ぐことで、外はさっくりとした食感ながらも内側はモチモチッとした食感に仕上げています。

軽くトーストするとバターとクリームの甘みが引き立ち、まるでスイーツのような美味しさ。もちろん、そのままでもしっかり美味しくお召し上がりいただける食パンとなっております。

生ハムやチーズなどの塩味のきいたものとも相性が良く、パーティやプレゼントなどちょっと贅沢なお食事にもオススメの食パンです。

どれもひとくち頬張れば、口いっぱいに広がる芳醇な旨味。
ルタオの「クロワッサン」を是非、ご堪能ください。

商品一覧

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