フルーツケーキ

旬の果実を贅沢にあしらった、ルタオ（LeTAO）のフルーツケーキ。

ルタオのフルーツケーキは、時期に合わせた旬のフルーツをパティシエが厳選。
みずみずしいままの果実を、あるときは「パイ生地」と組み合わせたり、または濃厚なバター香る「タルト生地」と合わせたり、さらに口どけ柔らかな「ムース」や「プディング」に仕立てたりしながら、フルーツの「いちばん美味しいところ」をぎゅっと詰め込み季節のスイーツとして仕上げています。

もちろんフルーツだけでなく、生地やクリームにも創意工夫を凝らしています。
北海道産の小麦粉や生クリームはもちろん、素材選びには全国、ひいては世界中からの選りすぐりのみをふんだんに使用。
濃厚なケーキ自体の風味とコク、そしてフルーツの爽やかな甘さとがマッチし、他では味わえない絶妙な調和をご堪能いただけます。

季節の素材選びから製法まで、一貫してこだわったルタオのフルーツケーキ。
ルタオのフルーツケーキは、シーズンごとに創案したパティシエの「最高傑作」なのです。

ギフトや誕生日パーティはもちろん、ちょっぴり贅沢な自分へのご褒美にも。
ルタオが「春夏秋冬の彩り」を鮮やかに、そのまま、みなさまのお手元へとお届けいたします。

果実の綾なす四季折々のハーモニー、ぜひご堪能ください。