ドゥーブルフロマージュ ギフトボックス
2,052円
- 冷凍便
- 送料990円
北海道の生乳から作るルタオオリジナル生クリームと世界のチーズが出逢い、ほっぺたが落ちるほど美味しいチーズケーキ。
しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。ぜひ一度ご賞味ください。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」。一瞬で広がる、ふくよかな「ミルク感」。
そして、落ちついた上品な甘さ。味わう楽しみとしあわせを感じてしまいます。
やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストをご堪能いただけます。
ルタオのスイーツは厳選した素材だけを使っています。とくに地元産にこだわり、たとえば生クリームの原材料である生乳は、すべて北海道産です。
「北海道の牛乳はコクがある」と、よく言われるのにはワケがあります。夏でも涼しい北海道は、暑さが苦手な乳牛にとって快適な環境です。
乳牛は愛情いっぱいの酪農家のもとでストレスもなく、のびのびと育ちます。
また、乳製品の製造では飼料の牧草や、土壌まで徹底的に管理されています。高い品質を誇る北海道の乳製品。それこそ、ルタオのスイーツのルーツと言えるかもしれません。
北海道の質の高い素材の魅力をさらに引き出したいからこそ、チーズも世界中から探し求めました。
適度な酸味を持つオーストラリア産クリームチーズとそれに合う繊細な甘みを持つイタリア産マスカルポーネチーズ。魅力あふれる素材が集結したスイーツです。
ドゥーブルフロマージュの上層にあたるレアチーズケーキの素材として選んだ、イタリア産マスカルポーネチーズは、北イタリア・ロンバルディア地方で作られたアンブロージ社のマスカルポーネチーズ。
このアンブロージ社のマスカルポーネチーズは、乳脂肪分が高く、生クリームのように豊かな風味をもっています。この特徴をいかし、深い甘みとコクを漂わせるミルク感を引き出しました。
また、粘りの少ないことから、口に入れるとふわりととろけるような口どけを実現しています。
内容量 | ドゥーブルフロマージュ(直径12cm)×5個 |
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賞味期限 | 解凍後は冷蔵庫に保存の上、解凍を開始してから48時間以内に召し上がりください。 |
保存方法 | -18℃以下(解凍後は冷蔵10℃以下)で保存してください。 |
アレルギー | 小麦・卵・乳成分・ゼラチン |
召し上がり方 | 1.冷凍庫で保存してください。冷蔵庫で解凍してから召し上がりください。 2.解凍時間は5〜8時間が目安です。※半解凍状態でも美味しく召し上がれます。 3.解凍後は冷蔵庫に保存し、解凍を開始してから48時間以内に召し上がりください。 |
注意事項 | ※化粧箱のご用意はございません。 |
お届け期間 | 2023/02/03 ~ |
※写真はイメージです。パッケージ、付属のオーナメントなどは予告なく変更になる場合がございます。